tunesian baklouti

flauwe tjap uit je tajine? bak dan een baklouti mee!

De tunesian baklouti is dé chili uit de noord afrikaanse woestijn! Ze hebben daar hitte genoeg, dus bereiden ze hun voedsel met smaak. Kook maar eens een baklouti mee met kamelentenenstoofpot met kikkererwten... je weet echt niet wat je proeft!

Ze worden veel gebruikt bij de traditionele 'harisa'. Persoonlijk vullen we de pods van deze heirloom lekker met couscous.

• Capsium annuum
• 10 zaden
• Middelheet, frisse smaak 
• vrucht ca 6-8 cm​​