Menu
Winkelwagen

poblano 'ancho' negro

poblano 'ancho' negro
poblano 'ancho' negro
poblano 'ancho' negro
poblano 'ancho' negro
poblano 'ancho' negro

DE BEROEMDE POBLANO ANCHO NEGRO

Deze poblano is een milde chilipeper afkomstig uit de staat Puebla, Mexico. Gedroogd wordt het ancho of chili ancho genoemd, van het Spaanse woord ancho ("breed"). Vers gevuld en geroosterd is het populair in chili relleños poblanos.

Hoewel poblanos meestal een milde smaak hebben, kunnen ze af en toe en onvoorspelbaar behoorlijk heet zijn. Van verschillende paprika's van dezelfde plant is gemeld dat ze aanzienlijk variëren in warmte-intensiteit. De gerijpte poblano is beduidend heter en smaakvoller dan de minder rijpe, groene poblano.


  • Capsicum anuum
  • 10 zaden
  • 1000 – 2000 Sc.
  • vrucht 5-10cm doorsnee 
  • must-have in mexicaanse keuken
  • Beschikbaarheid: Op voorraad
€2,50
Excl. BTW: €2,29